Todo sábado, o Tom Espaço Gastronômico, dentro do Bourbon Hotel & Suites Curitiba, vira parada obrigatória para quem gosta de uma feijoada caprichada. Reconhecida por diversas publicações como a melhor de Curitiba, a receita é servida em buffet completo, com estações de acompanhamentos e preparado ao vivo de saborosas carnes na grelha .
O segredo da feijoada está nos detalhes: cortes como costelinha, paio, lombo e carne-seca são dessalgados e cozidos separadamente, enquanto o feijão preto ganha tempo no fogo baixo, criando um caldo encorpado e cheio de aroma.
Para completar, o buffet traz clássicos como arroz soltinho, couve refogada, farofa dourada e torresmo crocante. Ainda tem caldinho de feijão, irresistível, e o charmoso cantinho da baiana, com acarajé e acompanhamentos. A recepção já começa bem: com um welcome drink de caipirinha.
Tem opção vegana também! Feijão sem ingredientes de origem animal, com legumes e cogumelos, além de acompanhamentos. E para fechar, doces como ambrosia, cocada, figo em calda, abóbora majar e pudim de leite, fazem a alegria dos que adoram as sobremesas ( eu amo )
Tudo isso num ambiente espaçoso e acolhedor, sempre com uma ótima música ao vivo.
Feijoada do Espaço Tom
Local: R. Cândido Lopes, 102 – Centro, Curitiba – PR – Bourbon Hotel & Suites Curitiba
Horário: das 12h às 16h
Valor: R$136 + 10% de taxa por pessoa / R$68 + 10% de taxa para crianças de 6 a 11 anos.
via assessoria