Entre os dias 29 de maio e 29 de junho, Curitiba recebe mais uma edição da Restaurant Week, um dos principais festivais gastronômicos da América Latina. Esta será a 29ª edição do evento na capital paranaense, que reúne restaurantes em torno de menus especiais a preços fixos, com entrada, prato principal e sobremesa. Estabelecimentos interessados em participar têm até o dia 22 de maio para se inscrever. Mais informações e cadastro no site www.restaurantweek.com.br.
Neste ano, o tema propõe uma homenagem à região Norte do Brasil, incentivando os chefs a criarem releituras com ingredientes típicos da Amazônia, como tucupi, açaí, mandioca e guaraná. A proposta é destacar a diversidade cultural e a riqueza dos insumos da biodiversidade brasileira.
Na última edição, o festival reuniu 38 restaurantes, alcançou mais de 30 mil pessoas e gerou R$ 2,8 milhões em faturamento. Além de movimentar o setor gastronômico, o evento também apoia causas sociais: cada menu pode gerar uma doação opcional de R$ 2 para o Pequeno Cotolengo.
Informações e adesões com a produção do evento: captacao@restaurantweek.com.br ou (11) 93068-4930.