Festival Curitiba Restaurant Week abre inscrições para nova edição 6i305j

Simone Meirelles
Fernando Reis, organizador do evento (foto Elias Gomes)

Fernando Reis, organizador do evento (foto Elias Gomes)

Entre os dias 29 de maio e 29 de junho, Curitiba recebe mais uma edição da Restaurant Week, um dos principais festivais gastronômicos da América Latina. Esta será a 29ª edição do evento na capital paranaense, que reúne restaurantes em torno de menus especiais a preços fixos, com entrada, prato principal e sobremesa. Estabelecimentos interessados em participar têm até o dia 22 de maio para se inscrever. Mais informações e cadastro no site www.restaurantweek.com.br.

Neste ano, o tema propõe uma homenagem à região Norte do Brasil, incentivando os chefs a criarem releituras com ingredientes típicos da Amazônia, como tucupi, açaí, mandioca e guaraná. A proposta é destacar a diversidade cultural e a riqueza dos insumos da biodiversidade brasileira.

Na última edição, o festival reuniu 38 restaurantes, alcançou mais de 30 mil pessoas e gerou R$ 2,8 milhões em faturamento. Além de movimentar o setor gastronômico, o evento também apoia causas sociais: cada menu pode gerar uma doação opcional de R$ 2 para o Pequeno Cotolengo.

Informações e adesões com a produção do evento: captacao@restaurantweek.com.br ou (11) 93068-4930.