Entre os dias 13 e 18 de maio, o universo da mixologia ganha brindes especiais. Enquanto o Dia Mundial do Coquetel é comemorado no dia 13, o Dia Nacional da data é celebrado em 18 de maio — uma ótima desculpa para visitar o Cocktails Continental Batel, gastrobar curitibano especializado em coquetelaria.
Com mais de 35 opções entre autorais e clássicas, além de uma seleção de mocktails — bebidas sem álcool preparadas com a mesma técnica dos coquetéis tradicionais — o Continental é um destino certo para quem valoriza bons drinks.
Para celebrar a semana, a casa compartilha a receita de um clássico da coquetelaria mundial: o Last Word. Criado por volta de 1915 no Detroit Athletic Club, nos Estados Unidos, o drinque surgiu pouco antes da Lei Seca e é conhecido por seu perfil ácido e herbal. Apesar da autoria indefinida, acredita-se que o ator Frank Fogarty tenha sido o responsável por sua criação.
Segundo Keiko Takemura, gerente da marca Continental, o Last Word é uma ótima escolha para quem busca complexidade e frescor.
Receita do Last Word 643r3b
Ingredientes:
- 30 ml de gin
- 30 ml de Chartreuse verde
- 30 ml de licor de cerejas (Maraschino)
- 30 ml de suco de limão tahiti fresco
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Coe para uma taça coupe previamente resfriada. Finalize com uma casca de limão tahiti para decorar.
Serviço
Cocktails Continental Batel
Alameda Doutor Carlos de Carvalho, 943 – Batel, Curitiba (PR)
Para reservas e informações: @continentalbatel