Com a chegada das temperaturas mais baixas, o All Natural apresenta seu cardápio de inverno com foco em refeições quentes. O destaque, como não podia deixar de ser, é o novo Buffet de Sopas, com uma seleção de receitas artesanais adaptadas ao estilo de alimentação saudável do restaurante.
Disponível a partir das 18h, de segunda a sexta-feira (e também aos sábados na unidade do ParkShopping Barigui), o buffet custa R$ 59,90 por pessoa. Crianças de até 6 anos pagam R$ 32,90. As opções contemplam versões low carb, sem lactose e também vegetarianas.
Entre os sabores que compõem o buffet, algumas combinações merecem atenção especial:
- Mandioca com carne desfiada: creme de mandioca com leite de coco e creme de leite zero lactose, finalizado com carne desfiada e parmesão (com opção vegetariana);
- Slallva: uma mistura encorpada de batatas inglesas, carne bovina ao molho de tomate, toque de mostarda, molho inglês e creme de leite zero lactose;
- Allbóbora com frango: abóbora assada, creme de leite zero lactose, frango desfiado e queijo parmesão (com versão sem proteína);
- Chicken Broccoli: mix de vegetais com frango desfiado, caldo caseiro de legumes, couve-flor batida, cenoura, mandioca e brócolis, finalizado com queijo parmesão;
- Canja All Quinoa: releitura da tradicional canja, com quinoa, frango, batata, cenoura, tomate e ervas frescas;
- Creme de Palmito: opção vegetariana com aveia, cogumelos paris e alho-poró.
Além das sopas, o cardápio sazonal apresenta novidades que reinterpretam clássicos do fast food. O trio batizado de The Big Three reúne três criações pensadas para satisfazer sem exageros.
A Big Salad (R$ 44) é uma salada robusta com ALLmondegas burger, alface americana, cheddar, molho especial, cebola roxa curada, picles, cenoura, tomate-cereja e gergelim. Já o Wrap Fish (R$ 39) traz nuggets artesanais de tilápia assados, servidos com molho tártaro, alface crocante e cheddar, finalizados na chapa. A Macaroni Pesto Salad (R$ 53) combina fusilli integral ao pesto da casa, escarola, repolho roxo, cogumelos, tomate seco, cubos de mignon e parmesão — uma salada quente que combina bem com o inverno curitibano.
As novidades já estão disponíveis nas quatro unidades do All Natural: Batel, Bigorrilho, Juvevê e ParkShopping Barigui.
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